Jantokia
2024ko Neguko menuak
Gure baserrietan mimo handiz ekoiztutako produktuekin kozinatutako menua duzue hau. Gozoa eta osasuntsua!
Udazkeneko menuak
Gure umeek Udazkenean zehar bazkalduko duten menuak dira hauek. On egin!! Tokiko ekonomia, ingurugiroarekiko errespetua eta elikadura osasuntsua dira gure jantoki proiektuaren oinarriak.
Allendeko jantokia irratian
Gaur goizean Radio Euskadiko Boulevard Magazine saiokoak izan ditugu ikastetxean jantokiko proiektua bertatik bertara ezagutzeko.
Eneko Viñuelaren kolaborazioa
Allende Salazarko guraso elkarteak publikatzen dituen menuen esku-orrietan gai ezberdinak jorratzen ditugu. Bigarren hiruhileko honetan elikadura eredu industrialak, gizartean dituen eraginak jorratzen ditugu. Bidezko […]
Amets Elgezabal baserritarrari elkarrizketa
Amets Elgezabal Uribe (1984 Gernika). Emakumea, gaztea, nekazaria, ausarta. Bizilagun asko landa eremutik kanpo bizitzera doazen garai horretan, Ametsek arbasoen lurrak lantzeari ekin zion. […]
Txabi Txakartegiri elikadurari buruz
Urte askotan Gernika-Lumon pediatra bezala aritu den Txabi Txakartegi elkarrizketatu dute Berrian. Haurren osasunean elikadurak duen garrantziaz hitzegiten du eta Allende Salazarko jantoki eredua […]
Etxean egiteko errezetak
Ortutik ahorako lagunek errezeta batzuk prestatu dituzte guretzako. Egun asko etxean egongo garenez kozinatzera animatu nahi zaituztegu, denbora pasa polita baita elkarrekin sukaldatzea. On […]